Arcigola
Slow Food - www.slowfood.it
Slow Food si impegna nella salvaguardia dei
cibi, delle tecniche colturali e di trasformazione ereditate dalla
tradizione, nella difesa della biodiversità delle specie coltivate
e selvatiche, nonché nella protezione di luoghi conviviali
che per il loro valore storico, artistico o sociale fanno parte anchessi
del patrimonio gastronomico.
Autunno
con Gusto - www.autunnocongusto.com
Calendario fiere sagre manifestazioni turismo
in Provincia di Cuneo dedicate a castagne e uva, formaggi
e funghi, salami e lumache, zucche e porri.
Castelmagno
- associazione - www.castelmagno.is.it/
L'associazione per la valorizzazione del Castelmagno
si occupa di vacanze organizzate, ristorazione, cultura, musei e
prodotti gastronomici. Da segnalare la sezione
Escursioni e Corsi nella Valle Grana.
Centro
Nazionale Studi sul Tartufo - www.tuber.it
Il tartufo, un tesoro di ineguagliabile valore
per la Langa. Da
segnalare la sezione Cucina e le
ricette a base di
tartufo.
Cheese,
le Forme del Latte - www.cheese.slowfood.it
Manifestazione internazionale di Bra sul latte e i suoi derivati
nobili come i formaggi del piemonte.
Enoteca
Regionale del Barbaresco - www.enotecadelbarbaresco.it
Da segnalare i dati sulla produzione del Barbaresco
Enoteca
regionale del Barolo - www.baroloworld.it
L'enoteca Regionale del Barolo finalizzata a promuovere
e tutelare l'immagine del Barolo.
Da segnalare la sezione annate del barolo.
Enoteca
regionale piemontese Cavour - Castello
Grinzane di Cavour
Prima enoteca regionale del Piemonte, allinterno
del maestoso Castello di Grinzane Cavour, splendida terrazza
affacciata sulla Langa, terra delezione di grandi
vini rossi.
Enoteca
regionale colline del Moscato - Moscato
DAsti e Asti Spumante DOCG
Presso il Castello di Mango vengono presentati i vini
Moscato DAsti e Asti Spumante DOCG, accompagnati dagli altri
nobili vini delle Langhe, del Roero e del Monferrato.
Enoteca
Regionale del Roero - www.enotecadelroero.it
Rappresenta
l'intera produzione dei vini del Roero ed in essa sono presenti
le aziende che hanno titolo ad effettuare le operazioni di vinificazione,
produzione e imbottigliamento dei vini D.O.C. e D.O.C.G. del Roero.
Gambero
Rosso Editore - www.gamberorosso.it
Da segnalare la sezione città del gusto,
i corsi di cucina amatoriale e professionale,
il calendario degli eventi culinari.
Go
wine - www.gowinet.it
Il Sito Internet www.gowinet.it è continuamente
aggiornato con news per lenoturista e con informazioni
sullattività associativa che promuove e pratica il
turismo del vino.
La
Sana Gola -www.lasanagola.com
La Sana Gola nasce nel '95 da un'idea di Martin Halsey,
biologo americano e esperto di terapia alimentare, nutrizione, alimentazione
naturale, macrobiotica e medicina tradizionale cinese. LSG
è prevalentemente una scuola di cucina, che offre corsi
di vari livelli: amatoriali o per principianti, serate a tema, corsi
di aggiornamento; fino a formare cuochi professionali diplomati, oppure
corsi per diventare esperti di terapia alimentare.
Una guida all'alimentazione naturale equilibrata e piacevole da scoprire
e praticare. Ricettario con molte ricette semplici e gustose.
Le
strade dei formaggi - www.lestradedeiformaggi.it
Itinerari alla scoperta dei tesori caseari del
Piemonte. Da segnalare l'atlante dei formaggi e anche la parte
storica sulle sue origini in Piemonte.
Fiera
MaggioFormaggio - www.maggioformaggio.com
Rappresenta oggi una delle più importanti fiere
del settore gastronomico a livello nazionale ed europeo. E'
il punto d'incontro ideale per poter acquisire nuovi contatti e degustare
prodotti tipici della regione Piemonte.
Portale
mondiale della castagna- www.marrone.net
Da segnalare la sezione ricette e valore nutritivo
e pregi alimentari della castagna.
Ricette
tipiche del cuneese - Azienda
Turistica Locale del Cuneese, Ricette Tipiche
Il gusto di chi ama i buoni prodotti della terra cuneese ,
una terra che qui è ancora pulita, dove le colture biologiche
non devono lottare con un ambiente irrimediabilmente compromesso per
poter dare ottimi frutti.
Ristolandia
- www.ristolandia.com
E' un portale della ristorazione dedicato
ai ristoranti delle varie regioni d'Italia, con un'ampia sezione
ricette e curiosità del Piemonte.
Salone
del Gusto - www.salonedelgusto.com
Tutto sul Salone del Gusto che prevede molti
eventi dedicati alla conoscenza e al piacere del cibo a cadenza biennale
alternata al salone del vino.
Salone
del Vino a Torino - www.salonedelvino.com
Tutto sul Salone del Vino Salone per produttori
e professionisti del Vino a cadenza biennale alternata
al salone del gusto.
Sapori
del cuneese - www.saporidelcuneese.it
Sito interamente dedicato alla promozione
del settore alimentare cuneese a cura della CNA di Cuneo.
Sapori
del Piemonte - www.saporidelpiemonte.it
Da segnalare la sezione vini del piemonte, con
una parte dedicata alla degustazione del vino, i
370 prodotti tradizionali del piemonte, la sezione dedicata
al tartufo e alle sue ricette, l'ampia sezione fotografica
sul piemonte.
Sapori
piemontesi- www.saporipiemontesi.com
Negozio virtuale dove potrete acquistare tutti i
prodotti tipici e conoscere la tradizione dalla quale essi nascono.
Sentiero
di Vino -
www.sentierodivino.it
Propone un nuovo modello culturale
inaugurando il primo circuito di Cultura del Vino
in Piemonte e promuovendo i profumi ed i sapori delle D.O.C.
e delle D.O.C.G. piemontesi.
Veronelli
Editore - www.veronelli.com
Il Sito voluto e fondato da Luigi Veronelli
che è ancora presente tra noi con tutta la ricchezza delle
sue ricerche che testimoniano l'amore per il vino e la buona
cucina rispettosa delle tradizioni. Grazie Luigi!
Vetrina
Piemonte Vino - vetrina
piemonte vino
Da segnalare l'atlante dei vini piemontesi ,
e l'elenco completo delle botteghe del vino e cantine comunali,
le cantine sociali, i consorzi di tutela, i distretti
del vino piemontese, le enoteche in Piemonte, i musei
etnografici-enologici, l'osservatorio vitivinicolo, il
servizio per la consultazione delle zone di produzione dei VQPRD
piemontesi, storia della vite e del vino in Piemonte, le
strade del vino
Vini D.O.C. e D.O.C.G. piemontesi ed infine Vitigni e cloni
omologati.
Vini
DOC - www.alto-piemonte.it
Da
segnalare la sezione sulla viticoltura montana in Italia e
nel mondo e le iniziative connesse a Torino capitale del vino.
Vinitaly,
Salone internazionale dei vini e dei distillati- www.vinitaly.com
E' il Salone internazionale dei vini e dei distillati,
l'appuntamento per conoscere, degustare, ed apprezzare i vini e distillati
d'eccellenza provenienti da tutto il mondo.
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