HaselnußKuchen
Zutaten:
- 150 g. schälte und toastete Piedmontese Haselnüsse
- 100 g. Weizenmehl
- 3 ganz Eier
- 100 g. Zucker
- 50 ml. di Milch
- 25 g. di Butter
- 1,5 g. di Gemahlener Zimt
- geriebene Orangenshale (oder auch in alternativ , ein
Orange Likör gefällt Gewaltig Marnier oder auch Cointreau
)
- 7 g. Backpulver - Vanillezucker
Zeitrechnung:
annähernd 1 Stunde
Mißlichkeit: mißraten
Ungehobelt
hacken die enthäutete Haselnüsse und addieren Sie
zu geschlagen Eier.
Addieren die Mehl , zuckern melken , milderte butter, Zimt und
Orangenschale (oder auch in alternativ , ein Orange Likör
gefällt Gewaltig Marnier oder auch Cointreau ); und umrühren
als mehrere einzelne Minuten.
Addieren die Backpulver und umrühren wieder.
Den Teig in eine ausgebutterte Form geben und
40-45 Minuten bei 160-170°C.